Archive for agosto, 2010

¡BEBIDAS HIDRATANTES Y ANTIOXIDANTES!

Martes, agosto 24, 2010 @ 05:08 PM
posted by Raquel
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En verano todos queremos romper con la monotonía del año, y las bebidas pueden ayudar. Con el calor el cuerpo te pide líquidos y si le damos los adecuados, podemos pasarlo bien y a la vez disfrutar tomando algo diferente.

Los zumos naturales fresquitos son una buena opción, el té helado, limonadas, sorbetes y granizadas, también. Los lassi, cuya base es el yogur, son muy nutritivos. Lo suyo es alternarlos, pero si buscas algo más divertido, prepárate zumos mezclando frutas de todo tipo. Si quieres un batido muy antioxidante, rico en vitamina C y que te aporte mucha energía, toma nota.

Pon tres kiwis, media pera, un plátano, una cucharada de levadura de cerveza y un yogur desnatado en el vaso de tu licuadora, dale ritmo y ya lo tienes…

No te conformes con latas y tetrabriks, si lo preparas tú, sabes lo que te estás tomando

LA HIDRATACIÓN DE LOS ESPAÑOLES EN EL 2010

Martes, agosto 24, 2010 @ 07:08 AM
posted by Raquel
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Un estudio sobre los hábitos de hidratación en el 2010, realizado por el observatorio de Hidratación y Salud (OHS), pone de manifiesto que los españoles no nos hidratamos correctamente.

Para el estudio se entrevistaron a más de 1500 personas, de las cuales un 12% de los encuestados afirma que pasa mucho tiempo sin beber, sólo un 36% bebe cuando tiene sed. La sed, es el síntoma mediante el cual el organismo pone de manifiesto que necesita agua, señal inequívoca de que existe cierto grado de deshidratación. No hay que llegar a ese extremo, tenemos que beber líquido con frecuencia. Las bebidas  recomendadas son los zumos, agua, batidos, bebidas ricas en sales minerales y las que debemos evitar son las que llevan alcohol, es diurético y potencia la pérdida de líquido.

Se vio que el 70% de los entrevistados, no tomaba 2l. de agua  al día, es decir, no aportaba el mínimo necesario para el correcto funcionamiento del organismo. Un 34% consideraba que no era necesario tomar esta cantidad de líquido, no la tomaban y no pasaba nada, sin tener en cuenta que quizá esta carencia podía haber desencadenado alguno de sus dolores de cabeza.

La hidratación es sinónimo de salud y está al alcance de todos. 

HIDRATACIÓN

Viernes, agosto 13, 2010 @ 02:08 PM
posted by Raquel
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Es precisamente ahora, en verano y en plena ola de calor cuando más importancia tiene que cuidemos la cantidad y calidad de líquido que bebemos.

Como ya sabéis nuestro organismo necesita que tomemos 1,5-2 litros  de agua a diario para tener un buen funcionamiento y poder eliminar. En esta época hay que incrementar la cantidad de líquido a 2,5-3 litros diarios, ya que las pérdidas son mayores. El agua nos va ayudar a contrarrestar las altas temperaturas y compensar las posibles pérdidas que podemos tener, como por ejemplo con el sudor. Tomándola en cantidad adecuada vamos a evitar dolores de cabeza, vómitos, fatiga, falta de rendimiento físico y mental, aumento del ritmo cardiaco, a la vez que conseguimos mantener la temperatura corporal adecuada. Evitamos padecer todos los síntomas que desencadena la deshidratación.

Ya sabes, bebe con frecuencia y controla la cantidad para no quedarte corto. Si alternas el agua con bebidas antioxidantes como zumos y batidos, ricas en sales minerales, mucho mejor.   

RECETAS ANTIOXIDANTES

Miércoles, agosto 4, 2010 @ 10:08 AM
posted by Raquel
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Hoy en día, en cualquier supermercado podemos encontrar todo tipo de frutas, verduras, carnes y pescados. Tenemos a nuestro alcance los productos necesarios para seguir una dieta saludable. Si además tenemos en cuenta que estamos en verano, no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina, la economía hay que cuidarla y estamos cansados de comer siempre lo mismo…Sé creativo y atrevido con tus ensaladas, utiliza todo tipo de verduras (canónigos, rúcula, endivia), mézclalas con frutos secos (nueces, piñones, pipas peladas), quesos (de cabra, feta, burgos) y frutas (arándanos rojos, fresas, pasas) y aderézalas con alegría (especias, vinagre de módena). Descubrirás sabores que te sorprenderán y disfrutarás los platos.

Te recomiendo que pruebes la ensalada de espinacas naturales con pavo, arándanos rojos, queso blanco, nueces y aderézala con vinagre balsámico de módena.

En diez minutos tendrás un plato sofisticado, equilibrado y con alto poder antioxidante. La puedes acompañar de carne o pescado a la plancha y ya tienes una comida. Cuidaras tu línea, tu economía y tu salud.